Нематериальное культурное наследие провинции Шаньдун – цветная пампушка

2023-02-01

 

“Хуабобо”–это приготовленная на пару булочка в форме цветов или животных. Лакомство является уникальным традиционным народным блюдом в районе Цзяодун провинции Шаньдун. Во время праздников — жертвоприношений, свадеб или других важных событий — местные жители обычно готовят “хуабобо” для благословения и поминовения. В качестве нематериального культурного наследия провинции Шаньдун “хуабобо” имеет более чем 300-летнюю историю.

Источник: http://russian.china.org.cn/china/txt/2023-02/22/content_85120611.htm